Vol.1 東京野菜「玉ねぎ」

 

玉ねぎは、定番の肉じゃがや、お子さまの大好きなカレーにに欠かせない、和食、洋食、中華、多国籍料理と、何のお料理にも合う名脇役の野菜です。どこのご家庭でも玉ねぎを常備しているのではないでしょうか。

そんな玉ねぎは、美味しいだけでなく、体にも良いことをご存じですか?

元気なたまねぎ ノンオイル 食べるドレッシング」のページでもご紹介していますが・・・

  ◎血液サラサラ ◎血糖値を下げる
  ◎動脈硬化予防・悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす働き
  ◎疲労回復 ◎食欲増進 ◎がんの予防

などの効果があると言われています。

美味しくて体に良い「玉ねぎ」は、毎日かかさず食べていただきたい野菜です。ちなみに名脇役の玉ねぎが、「元気なたまねぎ ノンオイル 食べるドレッシング」では、主役なんです。毎日のメニューのひとつに是非ご利用ください。

 

東村山産の玉ねぎ

竹田商店のある東村山市でも、東京野菜がたくさん作られています。そのひとつが玉ねぎです。弊社の商品は、生産者の顔が見える地元野菜を使うことで、地産地消を実践しています。

 

間野農園 間野泰広さん[ 間野農園 ]
菖蒲で有名な北山公園の隣に広がる畑で東京都エコファーマーの認定、東村山市の認定農業者として、減農薬で作るおいしい玉ねぎを栽培しています。


 

鈴木農園 鈴木章司さん[ 鈴木農園 ]
東村山駅からほど近い弁天橋より前川を少し上流にのぼった右岸に広がる畑で、毎年収穫される美味しい玉ねぎは、栽培に適した真土がポイント。農薬も必要最小限にとどめて安全、安心な農作物を栽培しています。

 


 

株式会社 竹田商店
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